Caratteristiche qualitative per varietà (media nazionale)

Aggiornamento al 29/lug/98
VARIETA'

PROTEINE %s.s.

GLUTINE %s.s.

 

Media

Min

Max

Dev.St.

Media

Min

Max

Dev.St.

ADAMELLO

11,98

9,25

15,61

1,23

7,56

5,57

11,05

1,18

APPIO

12,33

8,77

16,03

1,10

8,35

5,39

12,89

1,23

APPULO

12,12

9,62

16,31

1,06

7,88

5,26

11,46

1,12

ARCANGELO

11,97

9,24

15,57

1,16

7,57

5,24

10,49

1,13

BRINDUR

12,26

9,96

16,81

1,01

7,97

5,40

12,71

1,08

CIRILLO

12,70

9,60

16,41

1,11

8,19

5,29

11,96

1,26

COLOSSEO

12,49

9,42

16,27

1,25

8,03

5,14

11,94

1,24

CRESO

12,37

9,80

17,22

1,06

7,63

5,25

12,21

1,12

DUILIO

12,60

9,74

17,65

1,21

8,28

5,11

12,94

1,18

FLAVIO

11,98

8,90

16,70

1,22

7,76

5,11

11,94

1,23

FORTORE

13,41

9,97

15,19

1,26

8,79

7,00

10,57

1,05

GIANNI

12,17

10,52

14,32

0,89

8,24

5,77

10,06

0,73

GIEMME

12,87

10,42

16,21

0,92

8,14

5,32

11,83

1,02

GRAZIA

12,44

8,55

16,01

1,07

8,25

5,34

11,80

1,15

IONIO

11,87

9,36

15,33

1,18

7,51

5,05

10,75

1,18

NEODUR

12,16

8,66

17,30

1,24

8,01

5,26

13,40

1,29

NORBA

12,27

9,74

15,82

1,26

7,92

5,48

11,15

1,17

OFANTO

12,04

8,05

16,23

1,16

7,92

5,11

11,77

1,13

PLINIO

11,97

10,05

15,35

1,00

8,08

5,55

12,17

1,06

RADIOSO

14,09

11,29

16,54

1,14

9,19

6,14

13,48

1,17

SIMETO

12,74

9,39

17,66

1,26

8,13

5,07

12,94

1,25

SVEVO

12,95

10,39

15,90

1,31

7,99

5,69

10,93

1,50

TRESOR

12,10

9,78

15,40

1,16

8,09

5,21

11,18

1,19

ALTRI*

12,70

9,18

17,80

1,12

8,22

5,02

12,79

1,25

                                *ALTRI= Varietà non identificate

                        Tab. 2: Elenco Varietà, campioni differenziati

frecciainea.gif (963 bytes)

  Prima Pagina