Frumento
Tenero Aggiornamento
al 08/11/2007 |
|
VARIETA' |
Proteine %s.s. |
Peso Specifico |
Durezza Seme %s.s. |
Rilievi |
|||||||||||
|
Media |
Min |
Max |
DevSt |
Media |
Min |
Max |
DevSt |
Media |
Soft |
Soft-Med |
Hard-Med |
Hard |
N° |
%del totale |
|
|
ALTRI |
12,92 |
8,88 |
17,87 |
1,26 |
78,34 |
61,26 |
85,07 |
2,91 |
HARD-MEDIUM |
16,58% |
17,71% |
33,16% |
27,39% |
1508 |
75,66 |
|
ARTICO |
11,66 |
10,16 |
13,28 |
0,88 |
75,83 |
72,30 |
80,89 |
2,34 |
SOFT |
61,54% |
23,08% |
7,69% |
7,69% |
13 |
0,65 |
|
BLASCO |
13,45 |
10,25 |
15,35 |
1,62 |
81,55 |
78,09 |
84,90 |
2,53 |
HARD |
12,50% |
0,00% |
0,00% |
87,50% |
8 |
0,40 |
|
BOLERO |
12,17 |
9,89 |
14,76 |
1,01 |
76,86 |
71,27 |
83,88 |
2,80 |
SOFT |
63,33% |
18,33% |
10,00% |
8,33% |
60 |
3,01 |
|
BOLOGNA |
13,16 |
9,81 |
15,31 |
0,98 |
79,34 |
71,22 |
83,66 |
2,35 |
HARD |
4,05% |
4,45% |
29,55% |
61,94% |
247 |
12,39 |
|
CENTAURO |
9,83 |
8,95 |
10,70 |
1,24 |
79,34 |
77,16 |
81,51 |
3,07 |
SOFT |
100,00% |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
2 |
0,10 |
|
EUREKA |
11,73 |
9,94 |
14,21 |
1,15 |
74,88 |
68,87 |
79,95 |
3,09 |
SOFT-MEDIUM |
24,00% |
40,00% |
36,00% |
0,00% |
25 |
1,25 |
|
MEC |
12,41 |
12,41 |
12,41 |
80,63 |
80,63 |
80,63 |
HARD |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
100,00% |
1 |
0,05 |
||
|
MIETI |
12,34 |
9,91 |
15,48 |
1,22 |
79,30 |
72,37 |
83,46 |
2,39 |
HARD-MEDIUM |
14,81% |
18,52% |
37,04% |
29,63% |
81 |
4,06 |
|
NOBEL |
13,39 |
10,42 |
15,87 |
1,57 |
78,39 |
71,42 |
83,49 |
2,80 |
HARD-MEDIUM |
23,08% |
19,23% |
46,15% |
11,54% |
26 |
1,30 |
|
PANDAS |
11,04 |
10,57 |
11,39 |
0,42 |
81,12 |
79,65 |
82,38 |
1,38 |
SOFT |
66,67% |
33,33% |
0,00% |
0,00% |
3 |
0,15 |
|
SAGITTARIO |
11,22 |
10,54 |
11,73 |
0,61 |
76,77 |
74,32 |
78,04 |
2,13 |
SOFT |
66,67% |
0,00% |
33,33% |
0,00% |
3 |
0,15 |
|
SERIO |
12,56 |
12,05 |
13,13 |
0,47 |
82,95 |
80,68 |
84,73 |
1,71 |
HARD |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
100,00% |
4 |
0,20 |
|
SOISSONS |
13,69 |
13,59 |
13,79 |
0,14 |
81,52 |
80,83 |
82,22 |
0,98 |
HARD-MEDIUM |
0,00% |
0,00% |
50,00% |
50,00% |
2 |
0,10 |
|
TIBET |
10,39 |
9,55 |
10,84 |
0,73 |
80,50 |
80,43 |
80,57 |
0,07 |
SOFT |
100,00% |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
3 |
0,15 |
|
VAIOLET |
12,72 |
11,11 |
15,65 |
1,56 |
80,17 |
78,17 |
82,34 |
1,38 |
HARD |
0,00% |
14,29% |
0,00% |
85,71% |
7 |
0,35 |
|
Media |
12,17 |
8,88 |
17,87 |
|
79,22 |
61,26 |
85,07 |
|
34,58% |
11,81% |
17,68% |
35,61% |
1993 |
100.00% |
|
|
Deviazione Standard |
0,71 |
0,80 |
1,73 |
|
3,66 |
5,63 |
4,05 |
|
|
|
|
|
|||