Frumento
Tenero Aggiornamento
al 09/09/2005 |
|
VARIETA' |
Proteine %s.s. |
Peso Specifico |
Durezza Seme %s.s. |
Rilievi |
|||||||||||
|
Media |
Min |
Max |
DevSt |
Media |
Min |
Max |
DevSt |
Media |
Soft |
Soft-Med |
Hard-Med |
Hard |
N° |
%del totale |
|
|
ALTRI |
12,51 |
7,97 |
17,39 |
1,41 |
81,43 |
66,01 |
87,10 |
2,20 |
HARD-MEDIUM |
20,12% |
19,92% |
34,56% |
24,60% |
1004 |
77,35 |
|
ARTICO |
11,18 |
9,28 |
13,00 |
1,99 |
79,52 |
72,35 |
88,02 |
6,46 |
SOFT |
75,00% |
0,00% |
0,00% |
25,00% |
4 |
0,31 |
|
BILANCIA |
11,87 |
9,42 |
14,03 |
1,28 |
79,99 |
75,02 |
83,80 |
2,62 |
HARD |
0,00% |
17,39% |
26,09% |
56,52% |
23 |
1,77 |
|
BLASCO |
12,10 |
9,37 |
15,11 |
1,27 |
80,22 |
71,59 |
87,47 |
3,68 |
HARD |
15,38% |
11,54% |
15,38% |
57,69% |
52 |
4,01 |
|
BOLERO |
11,89 |
9,27 |
15,05 |
1,33 |
80,45 |
72,62 |
84,03 |
2,59 |
HARD |
9,38% |
6,25% |
34,38% |
50,00% |
32 |
2,47 |
|
BOLOGNA |
11,65 |
8,57 |
14,70 |
1,55 |
83,55 |
78,55 |
85,94 |
1,51 |
HARD |
0,00% |
11,29% |
22,58% |
66,13% |
62 |
4,78 |
|
CENTAURO |
11,41 |
8,93 |
13,13 |
1,29 |
81,26 |
78,02 |
84,92 |
1,67 |
HARD |
0,00% |
16,67% |
16,67% |
66,67% |
18 |
1,39 |
|
EUREKA |
11,17 |
9,27 |
12,16 |
1,02 |
77,73 |
76,17 |
78,94 |
0,98 |
HARD |
0,00% |
0,00% |
50,00% |
50,00% |
6 |
0,46 |
|
GUADALUPE |
11,47 |
10,06 |
13,66 |
1,01 |
79,75 |
75,55 |
85,01 |
2,88 |
HARD-MEDIUM |
5,88% |
17,65% |
23,53% |
52,94% |
17 |
1,31 |
|
ISENGRAIN |
12,01 |
11,09 |
12,93 |
0,82 |
80,30 |
76,98 |
84,30 |
3,40 |
HARD-MEDIUM |
25,00% |
25,00% |
25,00% |
25,00% |
4 |
0,31 |
|
MEC |
12,20 |
12,20 |
12,20 |
85,02 |
85,02 |
85,02 |
HARD |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
100,00% |
1 |
0,08 |
||
|
MIETI |
12,46 |
8,76 |
15,38 |
1,94 |
82,54 |
80,12 |
85,02 |
1,44 |
HARD |
8,33% |
8,33% |
20,83% |
62,50% |
24 |
1,85 |
|
NOBEL |
11,70 |
10,04 |
15,16 |
1,40 |
82,32 |
78,20 |
84,95 |
2,00 |
SOFT-MEDIUM |
22,22% |
27,78% |
44,44% |
5,56% |
18 |
1,39 |
|
PADERNO |
12,31 |
11,22 |
13,40 |
1,54 |
82,11 |
81,89 |
82,33 |
0,31 |
HARD |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
100,00% |
2 |
0,15 |
|
PANDAS |
11,40 |
10,10 |
12,77 |
1,06 |
80,79 |
79,08 |
82,72 |
1,56 |
HARD |
0,00% |
14,29% |
14,29% |
71,43% |
7 |
0,54 |
|
POSITANO |
12,46 |
12,41 |
12,52 |
0,08 |
81,47 |
80,30 |
82,65 |
1,67 |
HARD |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
100,00% |
2 |
0,15 |
|
SAGITTARIO |
11,47 |
11,47 |
11,47 |
83,91 |
83,91 |
83,91 |
HARD |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
100,00% |
1 |
0,08 |
||
|
SANGIACOMO |
14,27 |
14,27 |
14,27 |
80,00 |
80,00 |
80,00 |
HARD |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
100,00% |
1 |
0,08 |
||
|
SERIO |
11,13 |
9,34 |
15,15 |
1,59 |
81,14 |
74,08 |
84,98 |
3,48 |
HARD-MEDIUM |
35,71% |
0,00% |
14,29% |
50,00% |
14 |
1,08 |
|
SOISSONS |
11,79 |
11,25 |
12,27 |
0,51 |
75,14 |
70,27 |
77,98 |
4,23 |
HARD-MEDIUM |
33,33% |
0,00% |
33,33% |
33,33% |
3 |
0,23 |
|
TIBET |
10,84 |
10,76 |
10,91 |
0,11 |
81,68 |
81,00 |
82,36 |
0,96 |
SOFT |
100,00% |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
2 |
0,15 |
|
VAIOLET |
12,29 |
12,29 |
12,29 |
84,22 |
84,22 |
84,22 |
HARD-MEDIUM |
0,00% |
0,00% |
100,00% |
0,00% |
1 |
0,08 |
||
|
Media |
11,89 |
7,97 |
17,39 |
|
81,12 |
66,01 |
88,02 |
|
15,93% |
8,00% |
21,61% |
54,43% | 1298 |
100.00% |
|
|
Deviazione Standard |
0,57 |
1,31 |
0,84 |
|
1,98 |
3,75 |
2,25 |
|
|
|
|
|
|||