CARATTERISTICHE QUALITATIVE PER VARIETA' Aggiornamento
al 29/07/2003
|
|
VARIETA' |
PROTEINE %s.s. |
GLUTINE%s.s. |
RILIEVI |
|||||||
|
Media |
Min |
Max |
DevSt |
Media |
Min |
Max |
DevSt |
N° |
%del totale |
|
|
ALTRI * |
13,1 |
7,0 |
21,0 |
1,6 |
10,9 |
5,0 |
16,0 |
1,6 |
11052 |
25,2 |
|
APPIO |
12,9 |
9,5 |
18,5 |
1,3 |
11,1 |
7,1 |
15,9 |
1,4 |
515 |
1,2 |
|
APPULO |
12,5 |
7,9 |
19,8 |
2,1 |
10,7 |
6,3 |
15,3 |
1,8 |
264 |
0,6 |
|
ARCANGELO |
11,9 |
6,4 |
19,2 |
1,8 |
9,8 |
5,1 |
16,0 |
1,8 |
1839 |
4,2 |
|
CICCIO |
12,3 |
6,7 |
19,1 |
1,7 |
10,2 |
5,3 |
15,6 |
1,7 |
2663 |
6,1 |
|
CIRILLO |
13,3 |
9,6 |
18,2 |
1,0 |
11,4 |
7,7 |
15,2 |
1,1 |
682 |
1,6 |
|
CLAUDIO |
12,7 |
10,6 |
15,6 |
1,0 |
10,9 |
8,7 |
14,1 |
1,0 |
85 |
0,2 |
|
COLORADO |
13,1 |
9,3 |
18,8 |
1,5 |
11,3 |
6,6 |
15,4 |
1,4 |
618 |
1,4 |
|
COLOSSEO |
12,8 |
7,6 |
17,7 |
1,4 |
10,8 |
5,9 |
15,5 |
1,4 |
1215 |
2,8 |
|
CRESO |
13,4 |
9,6 |
18,5 |
1,1 |
11,3 |
5,3 |
15,5 |
1,3 |
1584 |
3,6 |
|
DUILIO |
13,1 |
6,8 |
19,5 |
1,5 |
10,9 |
5,6 |
15,9 |
1,6 |
6286 |
14,3 |
|
FLAMINIO |
13,2 |
9,4 |
19,3 |
1,4 |
11,3 |
8,1 |
15,6 |
1,3 |
90 |
0,2 |
|
FLAVIO |
12,9 |
8,4 |
16,5 |
1,3 |
10,8 |
5,7 |
14,4 |
1,5 |
156 |
0,4 |
|
FORTORE |
13,5 |
11,4 |
17,4 |
2,0 |
11,0 |
9,2 |
13,6 |
1,6 |
9 |
0,0 |
|
GIEMME |
13,5 |
9,5 |
17,8 |
1,2 |
11,4 |
6,8 |
15,5 |
1,2 |
482 |
1,1 |
|
GRAZIA |
13,5 |
9,6 |
17,8 |
1,1 |
11,4 |
7,5 |
15,4 |
1,2 |
1380 |
3,1 |
|
IRIDE |
12,2 |
9,8 |
15,3 |
1,2 |
9,5 |
6,7 |
13,6 |
1,3 |
92 |
0,2 |
|
KRONOS |
12,4 |
9,8 |
15,7 |
1,1 |
11,3 |
6,7 |
13,9 |
1,2 |
144 |
0,3 |
|
MERIDIANO |
12,7 |
10,5 |
14,2 |
0,9 |
10,3 |
7,6 |
12,4 |
1,3 |
20 |
0,0 |
|
MONGIBELLO |
13,4 |
8,8 |
20,7 |
1,9 |
11,2 |
5,7 |
15,9 |
1,8 |
304 |
0,7 |
|
NEODUR |
13,8 |
9,8 |
18,0 |
1,2 |
11,8 |
8,0 |
15,6 |
1,2 |
874 |
2,0 |
|
NORBA |
13,3 |
9,6 |
18,1 |
1,3 |
11,2 |
7,8 |
14,5 |
1,2 |
190 |
0,4 |
|
OFANTO |
12,5 |
8,0 |
16,3 |
1,3 |
10,6 |
6,7 |
13,7 |
1,2 |
269 |
0,6 |
|
PIETRAFITTA |
16,4 |
13,9 |
18,7 |
1,5 |
13,3 |
11,4 |
15,7 |
1,1 |
25 |
0,1 |
|
PLATANI |
13,2 |
9,9 |
18,3 |
1,5 |
11,1 |
7,1 |
15,5 |
1,4 |
114 |
0,3 |
|
QUADRATO |
15,5 |
12,4 |
18,6 |
1,3 |
12,9 |
10,2 |
15,1 |
1,1 |
53 |
0,1 |
|
RADIOSO |
14,6 |
14,1 |
15,3 |
0,7 |
12,4 |
11,5 |
13,2 |
0,9 |
3 |
0,0 |
|
RUSTICANO |
12,6 |
7,9 |
19,3 |
1,5 |
10,9 |
6,3 |
15,8 |
1,5 |
1908 |
4,3 |
|
S.CARLO |
13,3 |
8,3 |
18,4 |
1,2 |
11,2 |
7,4 |
15,9 |
1,2 |
1696 |
3,9 |
|
SIMETO |
12,8 |
7,3 |
20,9 |
1,7 |
10,6 |
5,1 |
15,9 |
1,6 |
6039 |
13,8 |
|
SVEVO |
13,9 |
8,5 |
18,7 |
1,2 |
12,1 |
6,4 |
15,7 |
1,3 |
2754 |
6,3 |
|
TORREBIANCA |
15,4 |
12,5 |
18,5 |
1,3 |
12,8 |
11,0 |
14,6 |
1,0 |
25 |
0,1 |
|
TRESOR |
12,5 |
9,2 |
16,3 |
1,6 |
10,6 |
7,1 |
14,5 |
1,4 |
217 |
0,5 |
|
VALBELICE |
13,0 |
8,0 |
18,8 |
1,8 |
11,3 |
6,4 |
15,9 |
1,7 |
197 |
0,4 |
|
VITROMAX |
12,4 |
10,6 |
14,7 |
1,0 |
10,8 |
9,0 |
13,1 |
1,1 |
34 |
0,1 |
|
Media |
13,2 |
6,4 |
21,0 |
|
11,2 |
5,0 |
16,0 |
|
43878 |
100,0 |
|
Deviazione Standard |
1,0 |
|
|
|
0,8 |
|
|
|
|
|
| *-varietà non identificate |