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Aureli
G., Lionetti G., Nunziata A.
Evaluation of bacterial strains involved in the fermentation process of
"Toscano" cigars
Proceedings Joint Meeting of the Coresta
smoke & technology study groups. Xian (China), 2-6 settembre 2001: 1-5
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Belocchi A., Ciriciofolo E., D'Egidio M.G., Desiderio
E.
Fertilizzazione
azotata e produzione quanti-qualitativa in frumento duro
Atti XXXIV Convegno della Società Italiana di Agronomia “Strategie
agronomiche al servizio della moderna agricoltura”. Pisa, 17-21 settembre
2001: 120-121
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Belocchi A., Fornara M., Biancolatte E.,
Vecchiarelli V., Desiderio E.
Scelta delle varietà di
grano tenero. Risultati della 28^ sperimentazione nazionale. Lazio
L’Informatore Agrario, 57,
33, suppl.: 36-37
|
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Belocchi A., Fornara M., Cecchi V.,
Desiderio E.
Rete nazionale di prove
di confronto tra varietà di frumento duro. Risultati della sperimentazione
condotta nel 2000-2001
L’Informatore Agrario, 57,
35, suppl.: 5-17
|
|
Belocchi A., Fornara M., Desiderio E.
Speciale frumento in
campo. Duro, solo la Sicilia
migliora
Terra e Vita, 42, 39: 46-74
|
|
Bianchi A., Delogu G., Alberici R.,
Baronchelli M., Codianni P., Dettori M., Di Prima G., Faccini N., Fornara M.,
Frenda A.S., Gallo G., Giambalvo D., Invernizzi C., Mameli L., Monotti M.,
Motta V., Musio F., Notario T., Pagani D., Petrini A., Poma I., Raggi V.,
Reggiani F., Stringi L.
Risultati della rete di
valutazione 2000-2001. Confronto di varietà di triticale
L’Informatore Agrario, 57,
36: 40-41
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Boggini G., D’Egidio M.G., Di Fonzo N.,
Novaro P., Aureli G., Brandini R., Cecchini C., Colucci F., Fares C.,
Gosparini E., Palumbo M., Virzì N.
Il monitoraggio della
qualità del frumento duro
L’Informatore Agrario,
LVII, 35: 35-40
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|
Boggini G., D’Egidio M.G., Fares C., Novaro
P.
Risultati
del monitoraggio della qualità del frumento duro: i dati riferiti alla
produzione dell’annata 2000-2001
Molini
d’Italia, 10: 20-30
|
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Boggini G., Perenzin M., Vaccino P.,
Galterio G., Pasquini M., Bianchi P.G., Frattini L., Pezzetti S., Valoti P.
Le nuove cultivar di
frumento duro iscritte al Registro delle varietà di specie agrarie nel 2000
Sementi Elette, XLVII, 5:
48-60
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Borrelli G.M., De Leonardis A.M., Platani
C., Di Fonzo N., Galterio G., D’Egidio M.G.
Factors affecting pasta
colour: Genetic and environmental effects
Proceedings of the
International Workshop on "Durum wheat, semolina and pasta
quality". J. Abecassis, J.C. Autran & P. Feillet eds.
Montpellier (France), 27 novembre 2000: 87-91
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Brogna G., Desiderio E., Monotti M.,
Barbini A., Bianchelli M., Vecchiarelli V., Santilocchi R., Fornara M.
Prove di confronto
varietale di sorgo da granella in Italia centrale
L’Informatore Agrario, 57,
13: 45-50
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Cartabellotta D., Monastero E., Palumbo M.,
Pogna N., Sgrulletta D., Tusa P.
Lo stoccaggio
differenziato del grano duro in Sicilia
Spazio Rurale, 1 : 22-23
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Ciriciofolo E., Belocchi A., Biancolatte
E., Del Puglia S., Fornara M., Olimpieri G., Piccioni C., Desiderio E.
Rete nazionale di prove
di confronto tra varietà di frumento duro. Risultati 2000-2001 della Rete
Nazionale. Lazio e Umbria
L’Informatore Agrario, 57,
35, suppl.: 53-57
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Corona
V., Gazza L., Boggini G., Pogna N.E.
Variation in friabilin composition as determined by A-Page
fractionation and PCR amplification, and its relationship to grain hardness
in bread wheat
Journal of Cereal Science, 34: 243-250
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Corona V., Gazza L.,
Zanier R., Pogna N.E.
A tryptophan-to-arginine change in the tryptophan-rich domain of
puroindoline b in five French bread wheat cultivars
Journal of Genetics and Breeding, 55: 187-189
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Costa A., Oliviero D., D’Egidio M.G.
I fructooligosaccaridi
nelle cariossidi di frumento: effetto del genotipo e dell’ambiente
sull’accumulo e sulla cinetica di degradazione
Tecnica Molitoria, 8:
849-853
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D'Egidio
M.G.
Composition and quality of durum wheat and pasta products
Proceedings of the International Workshop on : " Durum wheat, semolina
and pasta quality. Recent achievements and new trends". INRA editions.
Montpellier (France), 27 novembre 2000: 93-111
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D’Egidio M.G.
Valorizzazione
qualitativa delle produzioni di frumento duro nelle regioni meridionali
In: "Aspetti tecnici,
economici e qualitativi della produzione di grano duro nel Mezzogiorno
d’Italia" di G.G. Fardella. Programma Operativo Multiregionale Progetto
B34: 61-74
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D'Egidio M.G., Cecchini C., Cantone M.T.,
Dottori A., Gosparini E.
Caratteristiche
qualitative delle varietà in prova nel ’99-2000
Molini d’Italia, 1: 35-49
|
|
D'Egidio M.G., Desiderio E., Cecchini C.,
Gosparini E., Arcangeli A.
Valutazione qualitativa
delle varietà di grano duro
L'Informatore Agrario, 35
suppl. : 19-23
|
|
D’Egidio M.G., Novaro P., Nardi S.,
Cecchini C., Colucci F.
Pane di
grano duro arricchito con granella immatura. Parte I: Valutazione delle proprietà funzionali e degli aspetti
qualitativi mediante analisi d’immagine
Tecnica Molitoria, 12:
1201-1207
|
|
Delogu G., Bianchi A., Alberici R.,
Baronchelli M., Codianni P., Dettori M., Di Prima G., Faccini N., Fornara M.,
Frenda A.S., Gallo G., Giambalvo D., Invernizzi C., Mameli L., Monotti M.,
Motta V., Musio F., Notario T., Pagani D., Petrini A., Poma I., Raggi V.,
Reggiani F., Stringi L.
Speciale cereali minori.
Confronto di varietà di triticale
L'Informatore Agrario, 36:
40-41
|
|
Delogu G., Bianchi A., Alberici R.,
Baravelli M., Baronchelli M., Codianni P., Dettori M., Di Prima G., Faccini
N., Fornara M., Frenda A.S., Gallo G., Giambalvo D., Invernizzi C., Mameli
L., Mazzieri G., Monotti M., Motta V., Musio F., Notario T., Pagani D.,
Petrini A., Poma I., Raggi V., Reggiani F., Stringi L.
Speciale orzo e cereali
minori. Il triticale punta alla qualità
Terra e Vita, 42, 37: 53-57
|
|
Delogu G., Stanca A.M., Alberici R., Avanzi
S., Baravelli M., Baronchelli M., Bianchi A.A., Biancolatte E., Bonciarelli
U., Cacciatori P., Cambrea M., Cappelli, C. Cardone A.M., Casolani A.,
Castello L., Cherubini M., Coletti A., Colombari G., Colonna M., D’Agnano G.,
Dettori M., D’Ercole M., De Michele L., Di Prima G., Di Sabatino D., Faccini
N., Fecondo G., Ferrero C., Fornara M., Frenda A.S., Fusari F., Galante V.,
Gallo G., Gambalvo D., Iamperi E., Infantino S., Invernizzi C., Li Destri O.,
Mameli L., Mammarella A., Matozzo G., Mazza L., Minelli L., Monti M., Motta
V., Musio F., Notario T., Olimperi G., Padovan S., Pagani D., Paoletta G.,
Petrini A., Piacente E., Piccioni I., Pisante M., Pons R., Porfiri O., Preiti
G., Ravaglia S., Reggiani F., Robotti A., Sarti A., Signor M., Silveri D.,
Snidaro M., Spano D., Stringi L., Vitali A.
I risultati della
sperimentazione nazionale varietale 2000-2001. Orzo, un cereale per il
bestiame, la birra e l’alimentazione umana
L’Informatore Agrario,
57, 32: 35-43
|
|
Delogu G., Stanca A.M., Alberici R.,
Avanzini S., Baravelli M., Baronchelli M., Bianchi A.A., Biancolatte E.,
Bonciarelli U., Cacciatori P., Cambrea M., Cappelli C., Cardone A.M.,
Casolani A., Castello L., Cherubini M., Coletti A., Colombari G., Colonna M.,
D’Agnano G., Dettori M., D’Ercole M., De Michele L., Di Prima G., Di Sabatino
D., Faccini N., Fecondo G., Ferrero C., Fornara M., Frenda A.S., Fusari F.,
Galante V., Gallo G., Gambalvo D., Iampieri E., Infantino S., Invernizzi C.,
Li Destri O., Mameli L., Mammarella A., Matozzo G., Mazza L., Minelli L.,
Monti M., Motta V., Musio F., Notario T., Olimpieri G., Padovan S., Pagani
D., Paoletta G., Petrini A., Piacente E., Piccioni I., Pisante M., Pons R.,
Porfiri O., Preiti G., Ravaglia S., Reggiani F., Robotti A., Sarti A., Signor
M., Silveri D., Snidaro M., Spano D., Stringi L., Vitali A.
Speciale orzo e cereali
minori. Bassi costi e mercati in espansione
Terra e Vita, 42, 37: 31-53
|
|
Desiderio E.
Aspetti agronomici
della coltivazione del kenaf (Hibiscus cannabinus L.) e del sorgo per
impieghi cartari (Sorghum bicolor L. Moench)
Rivista di Agronomia, 35,
4: 240-252
|
|
Desiderio E.
Grano duro, i numeri delle varietà migliori
Terra e Vita, 42, 36: 6-8
|
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Fares C., Di Fonzo N., D'Egidio M.G.
La qualità nella
filiera del frumento duro
Terra Pugliese, 2: 21-24
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Fornara M., Codianni P., Perrino P.,
Belocchi A., Colonna M., Infantino S., Mazzon V., Di Fonzo N., Desiderio E.
Rete nazionale di prove
di confronto tra varietà di frumento duro. Risultati 2000-2001 della Rete
Nazionale. Molise e Basilicata
L’Informatore Agrario, 57,
35, suppl.: 42-45
|
|
Fornara M., Ranalli G., Belocchi A.,
Codianni P., Piccioni I.
Scelta delle varietà di
grano tenero. Risultati della 28^ sperimentazione nazionale. Abruzzo e Molise
L’Informatore Agrario, 57,
33, suppl.: 40-41
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Forni C., Nicolai M.A., D'Egidio M.G.
Potential of small aquatic plants Azolla and
Lemma for nitrogenous compounds removal from wastewater
In: Water Pollution
VI: Modelling, Measuring and Prediction. C.A. Brebbia ed., WIT Press,
UK: 315-324
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Galterio G., Cantone M.T., Dottori A.,
Empilli S., Boggini G.
Caratteristiche
qualitative del frumento duro
Molini d’Italia, LII, 6:
53-63
|
|
Galterio
G., Cardarilli D., Codianni P., Acquistucci R.
Evaluation of chemical and technological characteristics of new lines
of T. turgidum ssp dicoccum
Nahrung/Food, 45, 4 : 263-266
|
|
Galterio G., Palumbo M., Doust M.A., Raciti
C.N., Lombardo M.G.
Resa, composizione
proteica e qualità tecnologica di varietà di Triticum durum coltivate in tre
ambienti siciliani
Tecnica Molitoria, 8 :
819-825
|
|
Gazza L., Zanier R., Mei E., Pogna N.E.,
Corona V., Boggini G.
Variabilità allelica
delle puroindoline e durezza della cariosside di grano tenero
Tecnica Molitoria, 52, 8:
854-865
|
|
Mariani G., Colonna M., Galterio G.,
Saponaro C.
Costituzione di una
subpopolazione di farro (Triticum dicoccum Schuber) caratterizzata per
qualità del prodotto
Tecnica Molitoria, 52, 8:
760-761
|
|
Masci
S., Rovelli L., Pogna N.E., Boggini G., Lafiandra D.
Characterisation of a Lmw-2 type durum wheat cultivar with poor
technological properties
Proceedings of the 7th Gluten Workshop. P.R. Shewry
and A.S. Tatham eds. Bristol, 2-6 aprile 2000: 16-19
|
|
Novaro
P., Colucci F., Venora G., D’Egidio M.G.
Image analysis of whole grains: a noninvasive
method to predict semolina yield in durum wheat
Cereal Chemistry, 78, 3: 217-221
|
|
Pagani
M.A., D'Egidio M.G., De Noni I., Gasparro O., Cecchini C.
Effect of industrial debranning of durum wheat on milling and
pasta-making quality
Proceedings of the Interational Workshop on:
"Durum wheat, semolina and pasta quality. Recent achievements and
new trends". INRA editions. Montpellier (France), 27 novembre 2000:
165-169
|
|
Pagani M.A., De Paolis P., Mariotti M.,
D'Egidio M.G., Cecchini C., Gasparro O.
Effetto del trattamento
di decorticazione sulla qualità del frumento duro
Tecnica Molitoria, 8:
738-742
|
|
Pasquini M., Boggini G.
Ruggine gialla in
Italia e suo comportamento su varietà di frumento tenero
L’Informatore Agrario,
LVII, 33 : 40-42
|
|
Pasquini M., Cardone A.M., Casini F.,
Casulli F., Chierico M., Contoli S., Converso R., Corazza L., Del Vecchio A.,
Iori A., Lombardi T., Lombardo G.L., Mazzocchetti A., Natalini G., Notario
T., Pancaldi D., Raimondo I., Ratti C., Riccardi M., Rubies-Autonell C.,
Sereni L., Vallega V., Virzì N., Vitale S.
Le principali malattie
del frumento
L’Informatore Agrario,
LVII, 1: 33-39
|
|
Pasquini M., Iori A., Sereni L., Casini F.,
Riccardi M., Gazza L., Siniscalco A., Del Vecchio A., Preiti G., Mameli L.,
Raimondo I., Di Prima G., Cambrea M., Liotta C., Invernizzi C., Notario T.
Malattie fungine più
diffuse su frumenti duri e teneri
L’Informatore Agrario,
LVII, 35: 43-51
|
|
Pasquini
M., Pancaldi D., Casulli F.
Effectiveness of genes for resistance to Puccinia recondita f.sp.
tritici in Italy from 1990 to 2000
Proceedings of the 11th Congress
of the Mediterranean Phytopathological Union and 3rd Congress of
the Sociedade Portuguesa de Fitopatologic. Evora, 17-20 settembre 2001:
372-375
|
|
Perenzin M., Boggini G., Notario T.,
Empilli S., Pasquini M., Bianchi P.G., Frattini L., Pezzetti S., Valoti P.
Le nuove cultivar di
frumento tenero iscritte al Registro delle varietà di specie agrarie nel 2000
Sementi Elette, XLVII, 4 :
41-52
|
|
Peressini
D., D’Egidio M.G., Galterio G., Pollini C.M., Sensidoni A.
Characterization of durum wheat doughs based on fundamental rheological
measurements
Proceedings of the International Workshop on:
"Durum wheat, semolina and pasta quality. Recent achievements and new
trends". INRA editions. Montpellier (France), 27
novembre 2000: 125-128
|
|
Pogna N.
Sì alla sperimentazione
in pieno campo
Agriculture, 57, 1: 1
|
|
Pogna N.
Biotecnologie vegetali
nel nuovo secolo
Ambiente Risorse Salute,
77: 35-36
|
|
Pogna
N.
Nonostante tutto,
le colture transgeniche crescono
L’Informatore Agrario, 25:
29-31
|
|
Pogna N.
Genetic improvement of plant for coeliac disease
Proceedings of Probiotics & Prebiotics
New Foods. Università Urbaniana, Roma, 2-4 settembre 2001: 155-159
|
|
Pogna N.
Short-term monitoring of genetically modified plants in the field: the
Italian experience on transgenic tomato and corn
In: "Monitoring of environmental
impacts of genetically modified plants". Anne Miehe ed. Federal
Environmental Agency. Euworkshop. Berlino, 9-10 novembre 2000: 43-48
|
|
Pogna N.
Nuove regole per i
prodotti transgenici
L’Informatore Agrario, 36:
76-79
|
|
Pogna N.
Organismi
geneticamente modificati
Atti del Convegno
"Organismi geneticamente modificati". Assessorato attività
produttive e agricoltura, provincia di Venezia. Mestre, 27 novembre 2000:
10-22
|
|
Pogna N., D’Ovidio R.
Arabidopsis thaliana e
ricerca pubblica
L’Informatore Agrario, 2
:30
|
|
Quaranta F., Fornara M., Mazzon V.
I risultati della
sperimentazione 2000. Mais con limitato sussidio idrico: prove di confronto
tra 68 ibridi di classe 400 e 500
L’Informatore Agrario, 57,
14: 55-58
|
|
Quaranta F., Mazzon V., Magini M.,
Desiderio E.
I risultati della
sperimentazione 2000. Mais in semina estiva: prove di confronto tra 57 ibridi
precoci
L’Informatore Agrario, 57, 14,
suppl.: 47-51
|
|
Ranalli G., Codoni D., Fornara M.,
Travaglini S., Piccioni I., Pachioli G.
Rete nazionale di prove
di confronto tra varietà di frumento duro. Risultati 2000-2001 della rete
nazionale. Abruzzo
L’Informatore Agrario,
LVII, 35, suppl.: 46-48
|
|
Redaelli R., Vitali A., Biancolatte E.,
Codianni P., De Sanctis O., Di Fonzo N., Di Prima G., Mameli L., Musio F.,
Notario T., Petrini A., Piccioni I., Reggiani F., Sarti A., Scarangella M.
Scelta delle varietà di
avena. I risultati delle prove nazionali 2000-2001
L’Informatore Agrario, 36:
37
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Sala C.,
Stefanini R.
Information systems for the improvement of agri-food research : an
overview on current research information systems
Proceedings of Third European Federation for
Information Technology in Agriculture, Food and Environment. J. Steffè ed.,
EFITA 2001. Agro Montpellier, Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier. Montpellier (France), 18-20 giugno 2001, vol. 2:
627-632
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Sgrulletta
D., De Stefanis E.
Italian network for evaluating the quality of durum wheat production
Proceedings of the 11th ICC Cereal
and Bread Congress and of the 50th Australian Cereal Chemistry
Conference "Cereals, Health and Life". Surfers Paradise, Brisbane (Australia), 11-14 settembre 2000:
637-640
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|
Sgrulletta D., De Stefanis E., Cammerata
A., Conciatori A.
Valorizzare la qualità
del grano duro mediante stoccaggio differenziato
L’Informatore Agrario,
LVII, 31: 31-35
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Sgrulletta
D., De Stefanis E., Pollini C.M.
Durum wheat and oat : a good association for innovative alimentary
pasta at high nutritional value
Italian Food & Beverage Technology, 23:
31-33
|
|
Sgrulletta
D., De Stefanis E., Redaelli R.
Oats, a source of raw material suitable for innovative human food
Proceedings of the 11th ICC Cereal
and Bread Congress and of the 50th Australian Cereal Chemistry
Conference "Cereals, Health and Life". Surfers Paradise, Brisbane (Australia), 11-14 settembre 2000:
224-227
|
|
Sgrulletta
D., De Stefanis E., Redaelli R., Biancolatte E., Berardo N.
βGlucan
and hull fibre content in oat cultivars grown under different agronomic
conditions
Proceedings of the Euro Food Chem XI meeting
" Biologically-active phytochemicals in food: Analysis, Metabolism,
Bioavailability and Function". W. Pfannhauser, G.R. Fenwick and S.
Khokhar eds. Norwich (U.K.), 26-28 settembre 2001: 36-39
|
|
Stefanini R., Persano Oddo L., Sabatini
A.G.
Cd-rom "Progetto
Ape, Miele, Ambiente. Alcuni risultati intermedi (dicembre 2000)"
ISC, Collana ipertesti di
agricoltura e comunicazione del Centro di collegamento ricerca-divulgazione
(Foggia), cd-rom n° 3
|
|
Stefanini R., Persano Oddo L., Sabatini
A.G.
Cd-rom
"Apicoltura. Aspetti produttivi, economici e legislativi"
ISC, Collana ipertesti di
agricoltura e comunicazione del Centro di collegamento ricerca-divulgazione
(Foggia), cd-rom n° 4
|
|
Troccoli A., Di Fonzo N., D’Egidio M.G.,
Mentore N., Minotti C.
Frumento duro in
Molise: valutazione dell’efficienza delle pratiche di gestione colturale
In "Aspetti tecnici,
economici e qualitativi della produzione di grano duro nel mezzogiorno
d’Italia". Lavoro realizzato nell’ambito del programma Operativo
Multiregionale "Attività di sostegno ai servizi di sviluppo per
l’agricoltura" Reg. CEE 2052/88 – Obiettivo 1 Quadro Comunitario di Sostegno
1994/99: 37-60
|
|
Vallega
V., Rubies-Autonell C., Ratti C.
Reactions of Italian durum wheat cultivars to a mixed SBWMV and WSSMV
infection
Annual Wheat Newsletter, 47: 87-88
|
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Virzì N., Boggini G., Cambrea M., D’Egidio
M.G., Palumbo M.
Valutazione
dell’efficienza tecnica di aziende cerealicole siciliane e definizione di
modelli agrotecnici alternativi
In: Aspetti tecnici,
economici e qualitativi della produzione di grano duro nel Mezzogiorno
d’Italia. G.G. Fardella ed.: 13-36
|
