GENEALOGIA
Valriccardo x Vic

COSTITUTORE
Società produttori Sementi - Bologna

ANNI DI PROVA : 2
dal 1994 al 1995

N°
Prove

Produ-
zione
al 13%
umidità
(q/ha)

Peso
etto-
litrico

(kg/hl)

Peso
1000
semi

(g)

Semi
stri-
min-
ziti
(%)

Semi
bianco-
nati

(%)

Proteine
sfari-
nato

(% s.s.)

Spigatura
(gg da
semina)

(n°)

Altezza
pianta


(cm)

Alletta-
mento
a matu-
razione
(%)

Ruggine
bruna


(%)

Oidio



(%)

Septoria



(%)

28

56.1

73.4

41.6

6.6

11.4

---

181

84

20

43

19

29

32

48.4

77.4

44.2

7.9

10.1

15.0

160

84

2

43

34

11

22

44.4

81.4

42.6

2.8

13.4

20.5

142

79

0

33

30

30

10

31.1

79.8

39.8

---

2.2

---

141

80

0

---

---

---

16

25.9

79.7

37.7

16.8

1.1

17.2

123

72

0

---

37

---

Media ITALIA

108

44.6

77.7

41.5

8.4

8.9

16.1

155

81

9

42

28

18

Sfarinato

Semola

Pasta

N°
Prove

Ceneri
(%s.s.)

Proteine
(% s.s.)

SDS
(ml)

W
Alveografo

Glutine
(% s.s.)

Qualità
glutine
(0-10)

Indice
di giallo

Indice
di bruno

Giudizio
organolettico

Media ITALIA

11

2.09

16.1

31

127

12.9

7

27

13

67