NEODUR

GENEALOGIA
(184-7 x Valdur) x Edmore

COSTITUTORE
Gae, Maisse (Francia) Responsabile per l’Italia : APSOV Sementi-Voghera (PV)

ANNI DI PROVA : 5
dal 1991 al 1995

CARATTERI AGRONOMICI : MEDIE DI TUTTE LE PROVE NEI DIVERSI AMBIENTI
 

N°
Prove

Produ-
zione
al 13%
umidità
(q/ha)

Peso
etto-
litrico

(kg/hl)

Peso
1000
semi

(g)

Semi
stri-
min-
ziti
(%)

Semi
bianco-
nati

(%)

Proteine
sfari-
nato

(% s.s.)

Spigatura
(gg da
semina)

(n°)

Altezza
pianta


(cm)

Alletta-
mento
a matu-
razione
(%)

Ruggine
bruna


(%)

Oidio



(%)

Septoria



(%)
It. Settentrionale

63

65.1

77.7

43.5

6.0

13.4

16.0

191

90

15

21

32

22
It. Centrale

85

57.5

79.2

44.5

13.6

10.1

16.4

170

88

6

27

28

17
It. Meridionale

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Sardegna

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Sicilia

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Media ITALIA

148

60.7

78.5

44.1

11.4

11.8

16.3

179

89

10

26

29

18

 

CARATTERI DI QUALITA’ DEL PRODOTTO: MEDIE DI TUTTE LE PROVE
   

Sfarinato

Semola

Pasta
 

N°
Prove

Ceneri
(%s.s.)

Proteine
(% s.s.)

SDS
(ml)

W
Alveografo

Glutine
(% s.s.)

Qualità
glutine
(0-10)

Indice
di giallo

Indice
di bruno

Giudizio
organolettico

Media ITALIA

4

1.85

16.3

27

---

12.2

---

30

10

67

 

SPIGATURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . TARDIVA
PRODUZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . BUONA
PESO ETTOLITRICO . . . . . . . . . . . MEDIO
PESO DI 1000 SEMI . . . . . . . . . . . . MEDIO
PROTEINE DELLO SFARINATO . OTTIME
SDS TEST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SCARSO
GIUDIZIO ORGANOLETTICO
DELLA PASTA . . . . . . . . . . . . . . . . 		BUONO

Caratteri agronomici: medie di tutte le prove
Caratteri di qualità: medie di tutte le prove
Giudizi agronomici e di qualità di tutte le prove