GENEALOGIA
Mandon x FD 1104

COSTITUTORE
Società Produttori Sementi - Bologna

ANNI DI PROVA : 6
dal 1986 al 1991

LIRA

CARATTERI AGRONOMICI : MEDIE DI TUTTE LE PROVE NEI DIVERSI AMBIENTI
 


Prove

Produ-
zione
al 13%
umidità
(q/ha)

Peso
etto-
litrico

(kg/hl)

Peso
1000
semi

(g)

Semi
stri-
min-
ziti
(%)

Semi
bianco-
nati

(%)

Proteine
sfari-
nato

(% s.s.)

Spigatura
(gg da
semina)

(n°)

Altezza
pianta


(cm)

Alletta-
mento
a matu-
razione
(%)

Ruggine
bruna


(%)

Oidio



(%)

Septoria



(%)

It. Settentrionale

53

57.3

75.8

40.6

17.8

12.3

14.1

193

89

50

11

20

25

It. Centrale

117

56.1

78.2

43.6

17.6

13.9

14.8

171

84

22

21

12

24

It. Meridionale

65

48.0

80.6

43.5

7.9

15.8

14.8

151

82

18

30

15

17

Sardegna

29

45.6

80.5

40.6

---

17.9

13.8

134

90

5

---

---

---

Sicilia

40

28.3

79.4

37.6

18.5

10.4

14.1

130

75

2

57

3

---

Media ITALIA

304

49.9

78.7

41.7

16.4

14.1

14.6

162

85

29

17

14

23

 

CARATTERI DI QUALITA’ DEL PRODOTTO: MEDIE DI TUTTE LE PROVE
   

Sfarinato

Semola

Pasta

 


Prove

Ceneri
(%s.s.)

Proteine
(% s.s.)

SDS
(ml)

W
Alveografo

Glutine
(% s.s.)

Qualità
glutine
(0-10)

Indice
di giallo

Indice
di bruno

Giudizio
organolettico

Media ITALIA

37

1.79

14.6

44

---

---

8

18

10

58

 

SPIGATURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . TARDIVA
PRODUZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . MEDIA
PESO ETTOLITRICO . . . . . . . . . . . MEDIO
PESO DI 1000 SEMI . . . . . . . . . . . . MEDIO
PROTEINE DELLO SFARINATO . MEDIE
SDS TEST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . OTTIMO
GIUDIZIO ORGANOLETTICO
DELLA PASTA . . . . . . . . . . . . . . . .
SCARSO

Caratteri agronomici: medie di tutte le prove
Caratteri di qualità: medie di tutte le prove
Giudizi agronomici e di qualità di tutte le prove