GARDENA

GARDENA

GENEALOGIA
Linea Cymmit 464 x IS-624 d

COSTITUTORE
Isea – Falconara Marittima (AN)

ANNI DI PROVA : 2
dal 1994 al 1995

CARATTERI AGRONOMICI : MEDIE DI TUTTE LE PROVE NEI DIVERSI AMBIENTI

N°
Prove

Produ-
zione
al 13%
umidità
(q/ha)

Peso
etto-
litrico

(kg/hl)

Peso
1000
semi

(g)

Semi
stri-
min-
ziti
(%)

Semi
bianco-
nati

(%)

Proteine
sfari-
nato

(% s.s.)

Spigatura
(gg da
semina)

(n°)

Altezza
pianta

(cm)

Alletta-
mento
a matu-
razione
(%)

Ruggine
bruna

(%)

Oidio

(%)

Septoria

(%)

It. Settentrionale

28

51.8

71.9

39.4

8.9

13.4

---

178

85

46

19

48

43

It. Centrale

32

46.2

75.7

41.8

10.7

12.1

16.0

157

83

15

32

46

28

It. Meridionale

22

44.6

80.2

41.3

4.3

19.3

---

134

79

0

10

47

30

Sardegna

10

29.8

78.1

37.7

---

4.6

---

129

80

2

---

---

---

Sicilia

16

27.9

79.5

37.0

22.4

3.4

17.2

118

73

2

---

63

---

Media ITALIA

108

43.1

76.4

39.8

11.4

11.3

16.4

149

81

25

28

48

33

CARATTERI DI QUALITA’ DEL PRODOTTO: MEDIE DI TUTTE LE PROVE
		Sfarinato			Semola					Pasta
	N° Prove	Ceneri (%s.s.)	Proteine (% s.s.)	SDS (ml)	W Alveografo	Glutine (% s.s.)	Qualità glutine (0-10)	Indice di giallo	Indice di bruno	Giudizio organolettico
Media ITALIA	6	2.09	16.4	36	187	12.4	9	24	13	66

SPIGATURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	PRECOCE
PRODUZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . .	SCARSA
PESO ETTOLITRICO . . . . . . . . . . .	SCARSO
PESO DI 1000 SEMI . . . . . . . . . . . .	SCARSO
PROTEINE DELLO SFARINATO .	OTTIME
SDS TEST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	MEDIO
GIUDIZIO ORGANOLETTICO DELLA PASTA . . . . . . . . . . . . . . . .	BUONO

Caratteri agronomici: medie di tutte le prove
Caratteri di qualità: medie di tutte le prove
Giudizi agronomici e di qualità di tutte le prove