GENEALOGIA COSTITUTORE ANNI DI PROVA : 7 |
ARCANGELO |
||||||||||||
| CARATTERI AGRONOMICI : MEDIE DI TUTTE LE PROVE NEI DIVERSI AMBIENTI | |||||||||||||
N° |
Produ- |
Peso |
Peso |
Semi |
Semi |
Proteine |
Spigatura |
Altezza |
Alletta- |
Ruggine |
Oidio |
Septoria |
|
| It. Settentrionale | 14 |
56.0 |
74.8 |
39.5 |
16.8 |
8.2 |
--- |
191 |
81 |
69 |
0 |
24 |
19 |
| It. Centrale | 63 |
52.2 |
77.6 |
40.7 |
19.9 |
11.5 |
14.1 |
169 |
79 |
26 |
5 |
27 |
17 |
| It. Meridionale | 84 |
48.9 |
81.1 |
43.1 |
7.6 |
16.4 |
15.5 |
145 |
76 |
17 |
6 |
44 |
15 |
| Sardegna | 34 |
46.1 |
81.8 |
40.5 |
--- |
22.4 |
11.0 |
130 |
83 |
33 |
--- |
--- |
--- |
| Sicilia | 49 |
34.3 |
81.4 |
38.2 |
12.2 |
7.8 |
12.9 |
126 |
73 |
6 |
37 |
16 |
--- |
Media ITALIA |
244 |
46.9 |
80.0 |
40.5 |
15.4 |
14.5 |
13.9 |
147 |
77 |
27 |
6 |
31 |
17 |
| CARATTERI DI QUALITA DEL PRODOTTO: MEDIE DI TUTTE LE PROVE | ||||||||||
Pasta |
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N° |
Ceneri |
Proteine |
SDS |
W |
Glutine |
Qualità |
Indice |
Indice |
Giudizio |
|
Media ITALIA |
20 |
1.75 |
13.9 |
34 |
165 |
12.1 |
8 |
18 |
11 |
57 |
| SPIGATURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | PRECOCE |
| PRODUZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . | SCARSA |
| PESO ETTOLITRICO . . . . . . . . . . . | BUONO |
| PESO DI 1000 SEMI . . . . . . . . . . . . | SCARSO |
| PROTEINE DELLO SFARINATO . | SCARSE |
| SDS TEST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . | MEDIO |
| GIUDIZIO
ORGANOLETTICO DELLA PASTA . . . . . . . . . . . . . . . . |
SCARSO |
Caratteri agronomici: medie di tutte le prove
Caratteri di qualità: medie di tutte le prove
Giudizi agronomici e di qualità di tutte le prove