CARATTERISTICHE RISCONTRATE NELLA GRANELLA
CONFERITA E STOCCATA NEI CENTRI
PARTECIPANTI AL PROGETTO
(MEDIA GENERALE) 2010

N. Presemina

N. Copertura

Resa (q/ha)

Peso Specifico (kg/hl)

Colore Giallo

Proteine (% s.s.)

Glutine (% s.s.)

2010

38,68

50,89

30,77

80,16

14,13

11,63

08,95