Indagine condotta nell’ambito del progetto 
S. I. C.-
(Sperimentazione Interregionale sui Cereali)
 
Qualità del grano duro
Sicilia
- Raccolto 2004

Collaborazione Regionale:  Regione Sicilia - (E. Monastero, D. Cartabellotta)

Tabella riassuntiva per varietà

Elenco varietà campionate